Axit 4-metyloctanoic CAS 54947-74-9

1. Hoạt động Axit 4-Methyloctanoic như một chất phụ gia hương vị cốt lõi trong chế biến thực phẩm, mang lại hương vị kem, sữa và bơ đích thực cho các sản phẩm sữa, đồ nướng và món tráng miệng.

2. Cung cấp 4-axit methyloctanoic CAS 54947-74-9 như một thành phần hương thơm trong hương vị thực phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, tăng cường công thức với hương thơm béo-sữa đậm đà để thu hút giác quan tự nhiên.

3. Có chức năng như chất trung gian trong tổng hợp hữu cơ để điều chế-các este và amit có giá trị cao được sử dụng trong sản xuất hương liệu, mùi thơm và hóa chất tinh khiết.

Bảo quản 4-axit metyloctanoic (CAS 646-13-9, chất lỏng không màu đến màu vàng nhạt, mùi sữa và chất béo đậm-, điểm chớp cháy ~126 độ, dễ cháy) ở nhiệt độ 10–25 độ trong hộp thủy tinh màu hổ phách kín ở nơi mát, tối, thông gió tốt. Cách ly khỏi các chất oxy hóa mạnh, kiềm và kim loại để tránh xà phòng hóa và ăn mòn. Đeo găng tay nitrile, kính bảo hộ và mặt nạ phòng độc; tránh hít phải hơi, tiếp xúc với da/mắt và nuốt phải để tránh kích ứng ăn mòn. Đậy kín sau khi sử dụng; xử lý chất thải theo quy định về hóa học hương vị và axit cacboxylic của địa phương.

4-Axit methyloctanoic là chất phụ gia hương vị và chất trung gian công nghiệp, không dùng trực tiếp cho con người ở dạng nguyên chất; uống không pha loãng có thể gây kích ứng nghiêm trọng đường tiêu hóa và niêm mạc.

Trong các ứng dụng được quản lý, axit 4-Methyloctanoic CAS 54947-74-9 làm phong phú thêm đặc tính cảm quan sữa của các sản phẩm tiêu dùng, tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu và hỗ trợ tổng hợp các dẫn xuất ester hương vị cao cấp.