Vanillin CAS 121-33-5

Tên sản phẩm: Vanillin

CAS: 121-33-5

MF: C8H8O3

Công suất: 152,15

EINECS: 204-465-2

Điểm nóng chảy: 81-83 độ (sáng)

Điểm sôi: 170 độ 15 mm Hg(lit.)

Mật độ: 1,06

Mật độ hơi: 5,3 (so với không khí)

Vapor pressure: >0,01 mm Hg (25 độ)

FEMA: 3107|VANILLIN

Chỉ số khúc xạ: 1,4850 (ước tính)

Fp: 147 độ

1. Đóng vai trò Vanillin CAS 121-33-5 như một chất tạo hương vị chính trong thực phẩm và đồ uống để mang lại mùi thơm và hương vị vani riêng biệt cho món tráng miệng, kẹo và đồ nướng.

2. Phục vụ Vanillin như một thành phần tạo hương thơm trong mỹ phẩm, nước hoa và các sản phẩm gia dụng để tạo thêm mùi hương ấm áp, ngọt ngào cho kem dưỡng da, nến và máy làm mát không khí.

3. Có chức năng như một chất trung gian hóa học trong tổng hợp dược phẩm để sản xuất một số loại thuốc và là chất che giấu mùi khó chịu trong các sản phẩm công nghiệp.

Bảo quản vanillin trong hộp đựng bằng thủy tinh màu hổ phách hoặc HDPE kín ở nhiệt độ 15–25 độ, đặt chúng trong nhà kho mát mẻ, khô ráo và{2}}thông gió tốt, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt. Cô lập Vanillin CAS 121-33-5 khỏi các chất oxy hóa mạnh và các chất kiềm để ngăn ngừa sự đổi màu và phân hủy.

Đeo găng tay nitrile và khẩu trang chống bụi trong quá trình xử lý để tránh hít phải bụi và tiếp xúc với da. Đậy kín hộp đựng sau mỗi lần sử dụng và xử lý chất thải theo quy định quản lý chất thải hóa học của địa phương.

Vanillin là một chất tạo hương vị cấp thực phẩm-và nó chỉ an toàn khi được sử dụng với lượng nhỏ như một chất phụ gia, không an toàn khi sử dụng trực tiếp với số lượng lớn; uống quá nhiều có thể gây khó chịu nhẹ ở đường tiêu hóa như buồn nôn.

Trong các ứng dụng được quản lý, Vanillin CAS 121-33-5 tăng cường hương vị và mùi thơm của các sản phẩm thực phẩm và đồ uống như bánh nướng, kẹo và các sản phẩm từ sữa, cải thiện trải nghiệm cảm giác. Nó cũng đóng vai trò như một thành phần tạo hương thơm trong mỹ phẩm và các sản phẩm gia dụng để tạo thêm mùi hương ấm áp, ngọt ngào và hoạt động như một chất khử mùi trong các công thức công nghiệp để giảm mùi khó chịu.