Tributyrin CAS 60-01-5

1. Hoạt động Tributyrin CAS 60-01-5 như một chất phụ gia thực phẩm, mang lại hương vị và kết cấu giống bơ cho các món nướng, bánh kẹo và các sản phẩm từ sữa.

2. Phục vụ Tributyrin làm chất nền trong nghiên cứu sinh hóa để kiểm tra hoạt động của enzyme lipase trong các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm.

3. Có chức năng như chất làm dẻo và chất bôi trơn trong quá trình sản xuất polyme phân hủy sinh học và vật liệu tiếp xúc với thực phẩm-.

Bảo quản tributyrin (CAS 60-01-5, chất lỏng nhớt không màu, mùi bơ nhạt-, điểm bốc cháy ~100 độ, dễ cháy) trong hộp thủy tinh màu hổ phách kín ở nhiệt độ 15–25 độ ở nơi khô ráo, thoáng mát. Cách ly khỏi các chất oxy hóa và axit mạnh để ngăn chặn sự thủy phân và ôi thiu. Đeo găng tay nitrile và kính bảo hộ; tránh hít phải hơi, tiếp xúc với da/mắt và nuốt phải để tránh kích ứng nhẹ. Đậy kín sau khi sử dụng; xử lý chất thải theo quy định về hóa chất của địa phương.

Tributyrin là phụ gia thực phẩm, thuốc thử sinh hóa và chất làm dẻo công nghiệp, không dùng trực tiếp cho người ở dạng nguyên chất; uống không pha loãng có thể gây khó chịu ở đường tiêu hóa, buồn nôn và tiêu chảy. Trong các ứng dụng được quản lý, Tributyrin CAS 60-01-5 nâng cao chất lượng cảm quan của sản phẩm thực phẩm, hỗ trợ phân tích hoạt động của enzyme trong phòng thí nghiệm hóa sinh và cho phép sản xuất vật liệu nhựa thân thiện với môi trường.