1. Hoạt động (E)-2-Octenal như một chất phụ gia hương vị cốt lõi trong chế biến thực phẩm, mang lại hương vị xanh tươi, cam quýt và béo cho nước ép trái cây, đồ ăn nhẹ chiên và gia vị mặn.

2. Phục vụ (E)-2-Octenal CAS 2548-87-0 như một thành phần hương thơm trong nước hoa và các sản phẩm gia dụng, bổ sung thêm hương đầu của trái cây xanh sống động để tối ưu hóa các lớp hương thơm của công thức.

3. Đóng vai trò là chất trung gian quan trọng trong quá trình tổng hợp hữu cơ để điều chế-các dẫn xuất aldehyd có giá trị cao và các hóa chất tinh khiết để sản xuất hương vị và mùi thơm.

Bảo quản (E)-2-Tháng 10 (CAS 2548-87-0, chất lỏng không màu đến màu vàng nhạt, màu xanh lá cây đậm-mùi cam quýt/trái cây béo, nhiệt độ bốc cháy ~84 độ, dễ cháy) ở nhiệt độ Nhỏ hơn hoặc bằng 15 độ trong hộp thủy tinh màu hổ phách kín dưới khí trơ ở khu vực mát, tối, thông gió tốt. Cách ly khỏi các chất oxy hóa mạnh, axit, kiềm và không khí để tránh quá trình oxy hóa, trùng hợp và khử mùi. Đeo găng tay nitrile, kính bảo hộ và mặt nạ phòng độc; tránh hít phải hơi, tiếp xúc với da/mắt và nuốt phải để tránh kích ứng. Đậy kín sau khi sử dụng; xử lý chất thải theo quy định về hóa chất aldehyde và hương thơm của địa phương.

(E)-2-Octenal là chất trung gian tổng hợp và phụ gia tạo hương thơm, không dùng trực tiếp cho con người ở dạng nguyên chất; uống không pha loãng có thể gây kích ứng đường hô hấp và đường tiêu hóa. Trong các ứng dụng được quản lý, (E)-2-Octenal CAS 2548-87-0 làm phong phú thêm cảm giác tươi mới của sản phẩm tiêu dùng, tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và mỹ phẩm toàn cầu, đồng thời mang lại hương thơm xanh ổn định với khả năng tương thích tốt trong công thức.